طعم بهار در دیّر؛ رقابت خوشمزه غذاهای محلی

گزارش از محمدحسین دوراهکی – پایگاه خبری دیری‌ها

به گزارش دیری ها:بندر دیّر در ایام نوروز ۱۴۰۴ میزبان رویدادی خاص و دل‌چسب بود که به هدف معرفی غذاهای محلی و سنتی این منطقه به گردشگران نوروزی برگزار شد. در این رقابت هیجان‌انگیز، آشپزان محلی با هنر دست خود توانستند عطر و طعم بی‌نظیر غذاهای بومی را به نمایش بگذارند.

این جشنواره که با حضور پرشور مردم، مسافران نوروزی و داوران برگزار شد، فرصتی عالی برای شناخت بیشتر غذاهای سنتی دیّر فراهم کرد. شرکت‌کنندگان، غذاهای مختلفی را از جمله قلیه‌ماهی، پلیل ماهی، ته‌چین دریایی و دیگر غذاهای محلی ارائه دادند که هرکدام طعم خاص خود را داشت.

در پایان رقابت، پلیل ماهی که توسط خانم نعمتی تهیه شده بود، و قلیه ماهی اثر خانم دره‌شویی، توانستند نظر داوران را جلب کرده و به عنوان برترین غذاهای این جشنواره معرفی شوند. این دو غذا که از ماهی تازه و ادویه‌های معطر محلی تهیه شده بودند، نمایانگر فرهنگ غذایی غنی این منطقه‌اند.

مسافران نوروزی که از این جشنواره بازدید کردند، تجربه‌ای خاص و به‌یادماندنی از طعم‌های محلی دیّر داشتند و این رویداد توانست نام دیّر را بیش از پیش در میان مقاصد گردشگری خوراکی کشور مطرح کند.

پایگاه خبری دیری‌ها امیدوار است که برگزاری چنین جشنواره‌هایی در سال‌های آینده ادامه داشته باشد تا ظرفیت‌های فرهنگی و خوراکی این بندر زیبا بیش از پیش معرفی شود.